Om du inte redan läst intervjun med Louise, vill vi varmt rekommendera att läsa den genom att klicka här.
Efter att ha börjat utesluta allt mer gluten i min kost, har jag blivit en riktig sucker för att baka olika varianter på glutenfria bröd och på min Instagram hittar ni bland annat recept på mitt underbara morotsbröd som jag verkligen tycker ni ska baka, om ni inte redan gjort det. Under en lång period fick jag dock dille på att baka fröknäcken och för att göra det lite mer proteinrikt, skapade jag min nya obsession som jag nu tänkte dela med mig av till er – nämligen ett fröknäckebröd med linser i!!!!
– LOUISE APPELGREN
Mängd: Ca 1 ungsplåt
Tid: 8 timmar blötläggning av linser + ca 75 minuter förberedning & tillagning i ugn
0,75 dl torra linser
0,5 dl linfrön
1 dl solrosfron
0,5 dl majsmjöl
1,5 msk fiberhusk
0,5 tsk chiliflakes
2 tsk rosmarin
2 tsk havssalt
1 msk rapsolja
2 dl kokande vatten
